Bromelain er en slags sulfhydrylprotease, der ekstraheres fra ananasjuice og skræl. Det er lysegult pulver, let lugt. Lidt opløselig i vand, uopløselig i ethanol, acetone, chloroform og ether. Bromelain er vidt brugt i fødevareforarbejdningsindustrien, medicin og sundhedsprodukter og skønhedskosmetikindustrien.
1. Fødevareansøgning:
1) bagt mad: Tilsætning af bromelain til dejen, gluten kan nedbrydes, og dejen kan let behandles efter at være blevet blødgjort, og smagen og kvaliteten af kiks og brød kan forbedres;
2) ost: bruges til koagulering af kasein;
3) budgivning af kød.
2. Anvendelse af medicin og sundhedsprodukter:
1) inhiberer væksten af tumorceller
2) forebyggelse og behandling af hjerte-kar-sygdom
3) brug til forbrænding eskarektomi: bromelain kan selektivt fjerne huden, så den nye hudtransplantation kan udføres og ingen negativ indvirkning på den normale hud
4) behandling af betændelse
5) fremme medikamentabsorption: kombinationen af bromelain og forskellige antibiotika kan forbedre dens effektivitet og fremme transmission af antibiotika på det inficerede sted
3. Anvendelse af kosmetik:
Bromelain har fremragende funktioner i foryngelse af hud, blegning og fjernelse af pletter. Bromelain kan virke på den ældre neglebånd af menneskets hud, fremme dens nedbrydning, nedbrydning og fjernelse, fremme hudmetabolismen, reducere fænomenet dyb hudfarve forårsaget af soleksponering og få huden til at opretholde en god hvid og mør tilstand.
Hvor kan man købe Bromelain?
Wellgreen Technology Co., Ltd er en virksomhed, der fokuserer på urteekstrakt over 10 år. Vi har moden teknologi, bedste udstyr og fremragende medarbejdere, alt dette giver fantastiske produkter. Hvis du har behov, bedes du kontakte os på liu@wellgreenxa.com .
