Quercetin: CAS-nr .: 117-39-5, gult nålagtigt krystallinsk pulver. Stabil til opvarmning, nedbrydningstemperatur 31 4 ℃ . Det kan forbedre pigmentets lysmodstand i mad og forhindre forandringen af fødevarens smag. Det vil ændre farve, når det møder metalioner. Lidt opløseligt i vand, opløseligt i alkalisk vandig opløsning.
Quercetin findes almindeligvis i angiospermer, såsom rødt rør, katteøje græs, jernklædt guld, manchurian rødt, lille leafhopper, lilla rhododendron, Zhaoshan hvide, dværgte og Apocynum, som er en slags kakerlak. Yuan, denne type alun findes ofte i form af vismut i kombination med sukker, såsom quercetin, rutin og hyperosid.
Det er en slags ekspektorant, der almindeligvis anvendes i klinisk praksis af kinesisk medicin. Det har gode antitussive og antitussive virkninger og har også visse antiasthmatiske virkninger. Det nedsætter også blodtrykket, forbedrer kapillærmodstanden, reducerer kapillær sårbarhed og reducerer blodlipider, dilatation af koronararterier og farmakologiske funktioner, der øger koronar blodgennemstrømning.
Klinisk quercetin anvendes hovedsageligt til bronkitis og polypionbetændelse. Det har også en adjuverende behandlingseffekt på patienter med koronar hjertesygdom og hypertension. Dette produkt kan have tør mund, svimmelhed og brændende fornemmelse i maven. Det kan forsvinde efter at have stoppet lægemidlet.
