Ofte stillede spørgsmål om broccoliekstrakt - Wellgreen

A: Broccoliekstrakt er en plantefunktionel ingrediens lavet af korsblomstret broccoli. BrocWell™ er Wellgreens broccolifamilie med fire produktserier - broccoli straight pulver, broccoli ekstrakt 10:1, glucoraphanin (frøvandsekstrakt) og sulforaphane (frøvandsekstrakt) -, der dækker alt fra vegetabilsk pulver til høj-aktive stoffer.

A: Broccoli straight pulver: luftdele tørret og formalet direkte; grønt pulver, fuldt vand-opløseligt, bevarer kostfibre og polyfenoler - til vegetabilsk pulver, instant drikkevarer og måltidserstatning. Broccoliekstrakt 10:1: vand-ekstraheret koncentrat fra luftdele; højere aktiv tæthed og strammere specifikationer - for instant drikkevarer, pressede tabletter og kapselfyldning. Glucoraphanin Større end eller lig med 13 %: frøvandsekstrakt; den vand-opløselige, stabile forløber for sulforaphan - til lever-støtte og antioxidantprodukter. Sulforaphane Større end eller lig med 5 %: frøvandsekstrakt; den direkte aktive forbindelse (mest potent) - til antioxidant- og immun-støtteprodukter; tilpassede styrker tilgængelige.

A: Glucoraphanin (CAS 21414-41-5) er den stabile, vand-opløselige precursor; det frigiver sulforaphane gennem in-situ myrosinasekonvertering - en naturlig vej, ikke kemisk syntese. Sulforaphane (CAS 4478-93-7) er den direkte aktive form. Vælg glucoraphanin for en stabil precursor, sulforaphane for øjeblikkelig aktivitet. Sulforaphane har strengere krav til varmestabilitet og opbevaring - husk dette, når du citerer.

A: Glucoraphanin Større end eller lig med 13 % (målt 14,14 %), testet i henhold til virksomhedsstandard Q/TRH 0002S-2023. Sulforaphan Større end eller lig med 5 % (målt 5,04 %), testet ved HPLC-metoden TRH/Z-MOA-006 (C18-søjle, 201 nm, gradienteluering - høj specificitet). Begge kan tilpasses.

A: Stærk antioxidant, anti-inflammatorisk og immun-modulerende aktivitet: den fjerner frie radikaler og reducerer oxidativt stress, aktiverer Nrf2-vejen og fase II-afgiftningsenzymer for at understøtte afgiftning. Anvendes i funktionelle fødevareingredienser, kosttilskud (lever-støtte/antioxidant/immunvejledning), nutraceutiske råvarer og antioxidantkosmetik.

A: Sulforaphane er en af ​​de mest potente kendte Nrf2 pathway-aktivatorer. Det opregulerer antioxidantenzymer (SOD, CAT, GST), styrker cellulært antioxidantforsvar og afgiftningskapacitet.

A: Glucoraphanin omdannes til sulforaphane ved in-situ myrosinasevirkning - den naturlige vej, der findes i broccoli, ikke kemisk syntese. Testmetoder er faste (Q/TRH 0002S-2023 / HPLC TRH/Z-MOA-006), så indholdssystemet er veldefineret.

A: For glucoraphanin er det anbefalede indtag 1,8 g/dag (virksomhedsinformation). For færdige formler afhænger doseringen af ​​det aktive målindhold pr. portion - beregnet ud fra den mærkede styrke.

A: Lige pulver: fugt Mindre end eller lig med 12% (målt 10,9%), aske Mindre end eller lig med 15%, 95% til og med 80 mesh, fuldt vand-opløseligt. 10:1 ekstrakt: fugt Mindre end eller lig med 7,0% (målt til 2,07%) eller lig med 2,07% aske. 98% til 80 mesh; raffineret gulligt-brunt pulver med bedre batchkonsistens.

A: Ingen - spædbørnsmad er udelukket fra de tilsigtede anvendelser. Endelige ansøgninger skal overholde mål-markedsbestemmelserne.

A: Aktivt indhold (glucoraphanin/sulforaphane), fugt, aske, partikelstørrelse, bulk/tappet densitet, tungmetaller (Pb/As/Cd/Hg) og mikrobiologi (samlet antal plader, colibakterier, Salmonella, skimmelsvamp, S. aureus). Resterende opløsningsmidler på forespørgsel.

A: Samlet pladeantal n=5, c=2, m=10,000, M=50,000 CFU/g; coliforme n=5, c=2, m=10, M=95 CFU/g; Salmonella fraværende/25 g; skimmel Mindre end eller lig med 50 CFU/g; S. aureus ikke fundet. Alle målte partier passerer.

A: Lige pulver: Pb Mindre end eller lig med 2, Som Mindre end eller lig med 2, Cd Mindre end eller lig med 1, Hg Mindre end eller lig med 0,01 mg/kg. Glucoraphanin/sulforaphan-linjer: Pb Mindre end eller lig med 1,0, Som Mindre end eller lig med 0,5, Cd Mindre end eller lig med 0,2, Hg Mindre end eller lig med 0,01 mg/kg. Tredjepartsrapporter er tilgængelige (Salmonella- og skimmelsvamptest under kontrakt).

A: Faste testmetoder, batch-for-batchindholdskontrol (glucorafanin 14,14 % / sulforaphan 5,04 % målt) og bevarede prøver til sporbarhed. Sulforaphane er mere varme-følsomme - følg opbevaringsbetingelserne.

A: 2 år (anvendes inden for 30 dage efter åbning); opbevares ved mindre end eller lig med 30 grader og mindre end eller lig med 60 % luftfugtighed, køligt, mørkt og ventileret.

Sv: Ingen MOQ-begrænsninger --sampling og on-demand-mængder understøttes.

A: 25 kg fibertromle med dobbelt PE liner; små pakker i 1 kg/5 kg folieposer.

A: Eksportrabat: 13%; inspektion tager 1-3 dage.

A: Indenlandsk: i overensstemmelse med kinesiske nationale fødevaresikkerhedsstandarder, med en SC fødevareproduktionslicens. Eksport: US FDA GRAS; EU EFSA sikkerhedsvurdering for korsblomstrede planteekstrakter. MSDS: GHS, generelt ikke-farlig (fødevarekvalitet), ingen særlige transportmærker. KOSHER / HALAL / Økologisk tilgængelig på forespørgsel.

A: Ja. Sulforaphane styrke er lavet efter kundespecifikation (testmetodedokumentet noterer "specifikation pr. kunde"). Bekræft målindholdet før bestilling.

A: Ja. HPLC-metoden for sulforaphane (TRH/Z-MOA-006) leveres med produktet; glucoraphanin er testet i henhold til virksomhedsstandard Q/TRH 0002S-2023, og relaterede dokumenter er tilgængelige på anmodning.