Erysiphae er en ferskvands encellet grønalge, der tilhører phylum Erysiphae, orden Erysiphae, familien Erysiphae, slægten Erysiphae. Algen ophober astaxanthin i store mængder og fremstår rød, deraf navnet.
Det er det mest udbredte astaxanthin i naturen med et astaxanthinindhold på op til 3,0 procent af tørvægten eller endnu højere, og er kendt som det "koncentrerede produkt" af naturligt astaxanthin.
Regnskovsrødalger vokser i to stater.
Det ene er, når miljøet er egnet til vækst, når algerne formerer sig og vokser hurtigt i antal, og når de er grønne i farven.
Den anden er, når miljøet ikke er gunstigt, for eksempel når pH eller temperatur bliver særligt uegnet til vækst, stopper de med at formere sig og begynder at producere astaxanthin i store mængder for at overleve denne svære fase, når cellerne bliver røde.
I 1996 afslørede det amerikanske landbrugsministeriums ernæringsforskningscenter det fantastiske og mirakuløse mysterium, at laks og fisk fra havet indeholder et stof kaldet astaxanthin, den mest kraftfulde antioxidant, der nogensinde er fundet i naturen til at hæmme optagelsen af frie radikaler.
Astaxanthin er et carotenoid oxygeneret derivat, en af over 600 carotenoider. Undersøgelser har vist, at astaxanthin er en kraftig renser for frie iltradikaler, med 10 gange mere antioxidantkraft end carotenoider og 550 gange mere antioxidantkraft end vitamin E. Det er kendt som en "superoxidant".
Astaxanthin forbedrer immuniteten, hæmmer tumorer, forsinker aldring og vedligeholder sundheden for øjnene, leveren og centralnervesystemet, blandt andre fysiologiske funktioner.
Anvendelser af erytrocytter
Kosmetik
På grund af dets kraftige antioxidantegenskaber har næsten alle verdens bedste kosmetiske mærker tilføjet Rainforest rødalgeekstrakt som en ingrediens i deres super antioxidanter, herunder Estee Lauder, L'Oreals DermaE, og især japanske mærker som KOSE, FancL, JUJU, FUJI , DHC og Mansuradom har lanceret et særligt udvalg af fugtighedscreme, anti-rynke øjencremer, masker og læbestifter med Rainforest rødalgeekstrakt.
Kosmetik, der er røde eller orange i farven og hævder at være antioxidanter og koster hundredvis eller tusindvis af dollars, er normalt lavet med Rainforest rødalgeekstrakt.
Sundhedsprodukter
Helsekostvirksomheder over hele verden har også lanceret mere end 200 bløde og hårde kapsler og orale væsker lavet med Rainforest rødalgeekstrakt. Det er det mest populære sundhedsprodukt i især USA, og i de sidste 3 år er Rainforest rødalgeekstrakt blevet det hotteste sundhedsprodukt i USA. Sydøstasien, herunder Sydkorea, Japan, Taiwan og Singapore, er blevet påvirket af det. Nogle virksomheder i Kina har også fulgt trop.
Fodertilsætningsstoffer
Som et funktionelt pigment absorberes og akkumuleres det af fisk og fjerkræ meget mere effektivt end andre carotenoider såsom carotenoider, lutein og zeaxanthin.
Det bruges hovedsageligt i foderindustrien som fodertilsætningsstof til abalone, stør, laks, regnbueørred, havbrasen, krebsdyr og prydfisk, samt til forskellige fjerkræ og svin.
